Die Rebe:
Eine der ältesten Rotweinsorten der Erde. Charakter: fruchtig, würzig, reich an Tannin.

Essensempfehlung:
Gebratenes, geschmortes und gegrilltes Rindfleisch. Rindsfilet, stark gewürztes Fleisch (Pfeffersteak). Roastbeef, Wild und Wildgeflügel, Weißschimmelkäse, Rotschmierkäse. Edelpilz- und Blauschimmelkäse.

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Das passende Glas: