Die Rebe:
Die Rebsorte, hat in Österreich einen Flächenanteil von 2-3%. Die Erträge sind eher gering. Die Sorte wird zu Recht als König der Weißweine bezeichnet, da bei richtiger Pflege Spitzenqualitäten erzielt werden. Die Rebe gedeiht am besten auf warmen und steinigen Böden.

Weitere Namen: Riesling, Weißer Riesling

Herkunft: Rheinland

Bevorzugt: Schiefer, Urgestein

Essensempfehlung:
paßt zu vielen Speisen, besonders Huhn und Fischgerichte

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Das passende Glas: